福冈县 隐世餐厅 激安水果 酒厂见学 旅游行程放送

剑心

来源 :《剑心.回忆》 2017-11-10

在福冈县,想接近大自然的同时也想享受美食及购物,有不少好选择。早前我到了当地一些餐厅商店,在此为大家介绍,包括以溪流瀑布作背景的隐世餐厅,可超便宜购买即日收割农家直送水果的市场,还有制作世界首支巨峰葡萄酒及胡麻烧酎的酒厂见学及试饮,丰富你的福冈行程!


之前两篇介绍过福冈的鲜采水果农园、历史景点、温泉旅馆,今次就送上香港及台湾游客最在意的美食及购物。到底在距离福冈市一小时车程的福冈南部,有什麽精彩的东西等着大家?(未看之前两篇可在此重温)

隐世美食篇

潭空庵

常听到很多人说「隐世餐厅」,渐渐变成店面不是在大路上就说是隐世越来越滥,今次这家可说是「真隐世」,首先要驾车到比秋月城迹更深入的山路,在山中下车後再步行数分钟才到,不特意寻找及前往,根本不可能知道有这餐厅。

沿路还可以看到溪流和小瀑布,相信谁都不会想到这是餐厅而以为是景点呢。

真正令人兴奋是用餐环境,在森林中的小河边架起纳凉床,和溪流瀑布差不多零距离,比京都鸭川的纳凉床更吸引。

那些纳凉床在夏季会收取使用费,想来点小吃的可以在这桌子。

餐厅最招牌的是「山女鱼」(ヤマメ)及「古处鸡」,此外还有甜点和饮品供应。

在露天环境最理想当然是用炭火来烧烤,店主就在烤上述两款名物。

这就是我吃的定食,很丰富吧?我特别欣赏那个饭,味道清新刚刚好,至於烤鱼还看你的喜好。

甜点方面我推介这客「心太」(ところてん),把名为「天草」的红藻煮溶成为寒天,再弄成条状配黑蜜享用,清爽软滑之余食物纤维丰富,旅行中没什麽机会吃菜的朋友,多吃数碗吧。

「潭空庵」我觉得食物可以,更吸引是用餐环境,罕有而且吸引,十分适合吃饭时爱拍照的香港人台湾人,在福冈自驾游的朋友,可以考虑一下。

だんごあん

地址:福冈県朝仓市野鸟196-2
电话:0946-25-0506
时间:9:00~17:00
定休:逢星期三(7,8月例外)
连结:Tabelog


SORVETE do 浮羽

福冈南部的浮羽市以水果闻名,感觉很田野的地方却有一家卖时尚「义式冰淇淋」的店,到底有何特别?

冰淇淋常备约20款,和其他义式冰淇淋店一样,选口味後再选杯装或脆筒装就成。

先来三客不同口味的冰淇淋,当中每杯都有最受欢迎的葡萄味,使用无核巨峰制作。

这店的冰淇淋最大卖点是「新鲜」,店主本身在当地经营果树农园,用来制作冰淇淋的水果及蔬菜就是来自他或附近的农园,所以冰淇淋的水果有着接近从树上摘下来的鲜度。

根据店主所言,顾客最多是30代的女性(也是本网站读者群中最多的),其次竟然是60代的女性!原因是水果新鲜加上义式冰淇淋的低脂,既美味又健康吃了也不怕胖,成为女性最爱。

这店早已成为当地名店,大部分去那边采水果的游客都会顺道过来吃冰淇淋,已是周末周日会出现排队人龙的程度,以这店的地点来看,可说是小小的奇蹟。

ソルベッチdoうきは

地址:福冈県うきは市浮羽町山北1485
电话:0943-77-2502
时间:11:00~17:00
定休:逢星期二
连结:官方网站Tabelog


梦厨房餐厅

香港人及台湾人最爱的放题/自助餐,来到福冈南部也有,卖点是什麽?

首先要说明这餐厅的背景,餐厅由「JA彩虹」(JAにじ)营运,这是日本全农JA在福冈南部地区成立的机构,目标是让该地的农产物和全国各地的人连系起来,像彩虹那样架起一道桥。

这餐厅也有着此功用,因为放题食物使用的食材都是由当地农家直接提供,保证新鲜及价格相宜,客人可以在此感受到当地农作物出色之处。

餐厅内常备约30款美食,主打煮物及用蔬菜制作的菜式,也有部分是肉类及鱼类。

这是我在那里吃的东西,你可能会觉得卖相不怎样,又没有龙虾生牡蛎等「回本菜」,但其实我们是否已变得肤浅到吃东西只求回本?用香港台湾吃不到的最新鲜日本蔬果制作的美食,只需1300円就可以任吃,何不试试?

以当地生产的食材,在当地直接使用,日本名为「地产地消」,是时候由食材的价值及卖相,转至欣赏食材的品质及鲜度了!

にじの耳纳の里 レストラン梦キッチン

地址:福冈県うきは市吉井町福益130-1
电话:0943-75-8111
时间:11:00~15:00
定休:每月第二个星期三
连结:官方网站Tabelog


山苞料理 净安

接着这一家位於田主丸,看门口也感受到这餐厅的环境会独特吸引。名字中的山苞是代表田主丸当地山脚一条全长5.7公里的「山苞之道」,那路上有葡萄酒厂及烧酎厂等,是「日本美丽散步道500选」之一。

这里最大特色是有落地玻璃,可以一边吃饭一边看窗外的田园风景。

美食方面是以福冈乡土料理为主的懐石膳,在悠闲的环境中悠闲地享用美食吧。

山苞料理 净安

地址:福冈県久留米市田主丸町益生田694-1
电话:0943-72-0500
时间:11:00~15:00 17:00~21:00
定休:年末年始(晚上不定休)
连结:官方网站Tabelog





     

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